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 Ville de Mondragon - Gastronomie - Jeudis 12 Mai et 9 Juin 2022
Les jeudis gastronomiques de l'Ile-Vieille
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Jeudi 12 Mai : bouillabaisse et fraises Chantilly
  

Pour les cuistots de la ferme de l'Ile-Vieille,  membres de l'association Apprendre des Anciens, un jeudi par mois, l'exercice gastronomique de la saison va de septembre à juin. Les deux derniers repas mensuels étaient donc ceux des jeudis 12 mai et 9 juin. Au menu : une bouillabaisse marseillaise et des fraises à la Chantilly, puis une terrine de truite fumée et un jambon à la broche avec légumes. Les beaux jours ont permis aux convives de s'attabler dehors à l'ombre des platanes séculaires. Un cadre idéal pour déguster de tels bons moments, marqués par trois anniversaires, ceux d'Annette Garcia, Claude Argelier et Maryse Defour. Pas d'ateliers cuisine en juillet et août pour la trêve estivale. Reprise jeudi 8 Septembre.  J. P.       Calendrier complet

 
Jeudi 9 Juin : terrine de truite fumée et jambon à la broche + tour de chant du groupe Pagaille.
  
   
Il en manque un... (retardataire).



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