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 Ville de Mondragon - Gastronomie - Jeudi 7 Octobre 2021
La bonne cuisine des anciens
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Les repas mensuels à la ferme de l’Ile-Vieille se poursuivent avec délice afin de maintenir les bonnes vieilles recettes familiales. C’est la mission de l’association bien nommée « Apprendre des Anciens » qui regroupe une vingtaine de membres (photo). Au passage, sont fêtés les anniversaires du mois. Ce midi-là, le menu portait essentiellement sur une soupe de poissons, pêchés par la trésorière Nicole Fauvart à la Grande Motte (où elle réside périodiquement), suivie de filets de cabillaud en papillote aux petits légumes. Le prochain rendez-vous gourmand coïncidera avec l’assemblée générale le jeudi 11 novembre.       J. P.
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