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 Ville de Mondragon - Gastronomie - Jeudi 10 Septembre 2020
Les cuistots de retour autour du fourneau

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   A l'apéro, ont été fêtés 8 anniversaires, cumulés durant ces derniers mois.
   

Depuis mars dernier, le fourneau de la ferme de l’Ile-Vieille était resté froid. Une pandémie mondiale est passée par là, neutralisant jusqu’aux cuistots mondragonnais, membres de l’association Apprendre des Anciens. Un jeudi gourmand par mois, ils concoctent un menu traditionnel, provençal ou autre, érigé contre la malbouffe industrielle. Un excellent aïoli les a donc réunis. C’était aussi l’occasion de fêter huit anniversaires, retardés et cumulés durant ces derniers mois. Ils sont aujourd’hui une petite vingtaine d’adhérents, évidemment soumis aux règles sanitaires actuelles : pas plus de dix personnes à l’intérieur dans la cuisine et l’effectif complet prié de partager le repas dehors à l’air libre. Seules dérogations : la tablée sous le préau et le masque sous le menton pour bien manger ! Prochain rendez-vous : jeudi 8 octobre.  Calendrier 2020


Pour déguster l'aïoli, ils seront autorisés... à baisser le masque sous le menton !

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