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Ville 
de Mondragon

 Les cuistots ont conclu leur saison autour d’un méchoui
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Jeudi
20 Juin 2019


Les jolies femmes sont de sortie.                                             La Marquisette rehausse l'apéro.

Pour conclure leur saison, qui s’écoule par un jeudi gastronomique par mois à la ferme de l’Ile-Vieille, les cuistots mondragonais aèrent leurs ripailles et en font un méchoui. Pour la circonstance, les membres de l’association « Apprendre des Anciens » invitent un proche. Le nombre de convives se multiplie alors par deux et frise la cinquantaine d'hôtes. A l’ombre des platanes séculaires, ils se sont régalés d’un agneau cuit à la broche. Après deux mois de trêve en juillet et août, l’effectif habituel est ramené à guère plus de vingt cuisiniers, rompus à perpétuer les bonnes recettes familiales de Provence et d’ailleurs. Prochain exercice culinaire et repas : jeudi 12 septembre.   


L'agneau est cuit à la broche.                             Près d'une cinquantaine de convives.


 L'ile-Vieille dans toute sa splendeur !

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