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Mondragon Gastronomie

Association "Apprendre des Anciens"
La bonne cuisine des anciens est bien structurée
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Jeudi
7 Novembre 2013

  


Charles Oliveira, president.

Les repas mensuels du fief gastronomique « Apprendre des Anciens » se poursuivent régulièrement à la ferme de l’Ile-Vieille. Celui-ci est précédé de l’assemblée générale et compte parmi ses convives Christian Peyron, maire, et René Roche, conseiller. Tous se régaleront notamment d’un filet mignon à la diable. A l’apéro, seront fêtés les anniversaires d’Yvette Yorékine et de Vincent Molina. Hélène Guénard, nouvelle recrue, rallie le groupe de cordons bleus.

Les bilans moral et financiers sont approuvés à l’unanimité. D’excellents repas ne coûtent en moyenne que 6,50 € par personne. Un souhait cependant : varier davantage les menus. Suite à l’achat d’un four, un solde négatif de 439 € conclut la saison, mais la cagnotte n’est pas vide. La cotisation annuelle reste fixée à 10 €. Une exposition axée sur les treize desserts est envisagée à la bibliothèque municipale pour Noël. Le maire souhaiterait une participation de l’association en 2014 dans le cadre des animations liées à la réforme scolaire.

Les cours d’informatique, dispensés par le président, souffrent du manque d’Internet. Et pourquoi pas les poursuivre en ville, à l’Espace 2000, équipé d’Internet ? Un créneau hebdomadaire est à l’étude.

Le bureau reste inchangé avec Charles Oliveira, président, Nicole Fauvart, secrétaire, et Gérard Roll, trésorier.


Une cordiale assemblée générale précède un bon repas.
   

Hélène Guénard (dite Lénou), nouvelle recrue.

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