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Mondragon - Apprendre des Anciens - Jeudi 15 Septambre 2015
Des recettes en tous genres sauvegardées par les anciens
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Conclue en juin dernier autour d’un méchoui, la saison dernière était suivie de la trêve estivale en juillet et août. En cette mi-septembre, le cycle des repas mensuels 2016-2017 vient de commencer autour d’une soupe de poissons. Sans liens particuliers, le menu proposait ensuite des petits farcis à la viande de porc et de bœuf. Après le fromage, suivaient des tartes tatins et des tiramisus.

Cette diversité culinaire était précédée, à l’apéritif, d’amuse-gueule en tous genres. Evidemment, le tout fait maison. Nos cordons bleus, membres de la bien nommée association « Apprendre des Anciens », n’ont pas perdu la main.

La vingtaine de convives habituelle s’est bien régalée. Elle a aussi fêté les anniversaires de l’été : ceux de Josée Marcelin, Michèle Pizot, Nicole Gay, Maria Cavagna et Maryse Defour.

  • Prochain rendez-vous dans le ravissant cadre de l’Ile-Vieille : 
    jeudi 13 octobre.