Les recettes familiales continuent de mobiliser
une bonne vingtaine de cordons bleus mondragonnais, réunie un
jeudi par mois à la ferme de l’Ile-Vieille. Le premier
rendez-vous de l’année 2015 a régalé les convives avec
une salade verte garnie de gésiers de canards confits, des
pieds et paquets à la provençale accompagnés de pommes
vapeur, du fromage et, pour fêter les Rois, des pognes aux
fruits confits et des galettes à la frangipane. A l’apéritif,
ont été fêtes les anniversaires de Ginette Wattrolo et
Raymonde Dardelet. En tête de la liste d’attente, Mme
Claude Argelier vient d’être admise par le groupe si
justement nommé « Apprendre des Anciens ».
Prochain rendez-vous gourmand : jeudi 12 février.
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2014-2015
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